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楽天市場】ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ[2022,2022 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ,楽天市場】【クール配送】ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ,ラック・コーポレーション｜ジャン マルク ボワイヨ,ラック・コーポレーション｜ジャン マルク ボワイヨ,ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。【専用】ドメーヌ ポンコツ 等 ワイン9本セット。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。ヴォーヌロマネプルミエクリュアンオルヴォー' 2013 ドメーヌギヨン。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。ロマネコンティ 空き瓶 DRC 1972年 コルク付き。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。S*e様 【希少】ヴィンテージドンペリニヨン1982 専用箱はございません。。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。ワイン Wellach Eiswein 2016 Pinot Noir 500ml。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。ダウテル2017×２　12,500円相当　ザルワイ×２　2018　等　5本セット。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。ネスタレッツ ポスチモドレルナ。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。アグラパールVenus （ヴェニュス） 2002。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。Rosso Gravner 1994 赤ワイン2本セット。新樽率は25〜30％。Dom Pérignon シャンパン 1996年ヴィンテージ。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。クール便着払　セシル•トランブレイ2020 飲み比べ。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。【高級ワイン】【空瓶】ロマネコンティ 2014 ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ。さらにそのあと29度のポストマセレーション。カリフォルニアワイン　フラナガン　ピノノワール2016　プラットヴィンヤード。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。ムートンロッチルド　11本空瓶。その間の澱引きは一切行いません。テタンジェ　ノクターン　セック。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。【値下】フレデリック・コサール2本セット /　自然派ワイン　ナチュラルワイン。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。《入手困難》今後も値上がりしますよドメーヌ フランソワ ラヴノー2012シャブリ。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。【箱未開封】Dom Pérignon ロゼ ヴィンテージ2006 750ml。